Utajärven matkailu- ja perinnehanke  

PIHKAVOIDE

(Ohjeen kertoi 26.1.2005  Elsa Mikkonen, Juorkuna)

Pihkavoidetta on käytetty säärihaavojen hoitoon.

Luonnosta kerätty pihka  sulatetaan emalikattilassa
(ei teräs- eikä alumiinikattilassa) juoksevaksi.
Pihkaan lisätään valkovaseliinia useita grammoja
"näppituntumalla"niin, että voiteesta tulee
notkeaa.
Puhtaat pilttipurkit kuumennetaan (desinfioidaan)
sähköuunissa kuumiksi ja niihin kaadetaan
kuuma voide ja kansi suljetaan.

Voide on jäähdyttyään valmis käytettäväksi.

VESIHAUDE

Elsa Spets 31.3.2005

Isoon manillasäkkiin koottiin metsästä muurahaismätästä,
kanervaa, katajaa, mustikan varpuja, koivun oksia,
kuusen kerppuja ja muita terveelliseksi tiedettyjä
kasveja.

Isoon muuripataan laitettiin vettä runsaasti. Siihen
laskettiin manillasäkki sisältöineen hautumaan ja liemi
keitettiin kiehuvaksi. Kun liemi jäähtyi niin, ettei se
ollut liian kuumaa, se laskettiin isoon astiaan,
jossa ihminen sopi istumaan. Varsinkin muurahais-
mättään aineet lievensivät ja paransivat vaivoja ja särkyjä.

SAIPPUAN TEKO

Iida Väänänen 31.3.2005

Saippua tehtiin luista ja lipeäkivestä ja jos oli muuta rasvasta
jännettä, sekin meni siinä seassa. Noin 60 litran muuripataan
laitettiin vettä luiden ja lipeäkiven päälle noin 20 cm korkeudelle
padan laidasta niin, että pata sopi kiehumaan eikä kiehunut
yli laidan  ja luut sulivat keitokseen. Lipeäkiveä laitettiin noin yksi
kilo muuripataa kohden. Lipeäkivi sulatti luut liemeksi.
Luut sulivat ja pataa piti käydä aika ajoin hämmentämässä. Isotkin luut
sulivat keitokseen. Ja kun keitos oli niin valmista, että siinä ei
enää näkynyt luita eikä minkäänlaisia jännekkeitä, sen annettiin
jäähtyä. Liemi nostettiin pois tulelta jäähtymään.

Kun liemi oli jäähtynyt kiinteämmäksi, se nostettiin pois
astiasta lautojen päälle. Saippua paloteltiin, kun se oli
niin jäähtynyt, että sitä pystyi palottelemaan.

Saippua tehtiin pula-aikana itse. Sillä pestiin kaikki, kasvotkin.
Saippuasta tuli valkeaa.

MAITORUPI JA HAAVAUMAT

Aune Hiltunen 5.4.2005. Ohjeet hän on saanut miehensä äidiltä.

Pihkavoiteen valmistus

Suolatonta voita. Muutama desilitra kermaa vatkataan
(nykyisin sähkövatkaimella ) voiksi. Voi pestään
vedellä puhtaaksi, mutta siihen ei laiteta suolaa.

Lisätään luonnosta kerätty pihka ja keitetään
voin kanssa salvaksi.

Pihkavoiteella hoidetaan kahden viikon ajan niin, että
tänä aikana hoidettavan tulee välttää sokerin syöntiä ja
maidon juontia.

MUNUAISLÄÄKE

Lasipullo, jossa on sokeria, on kastettu muurahaismättääseen.
Sokeriin imeytyy muurahaishappoa. Muurahaishappoa
on sekoitettu pieni määrä vesilasilliseen vettä ja juotu
iltaisin yksi lasillinen.
Jolla on ollut mahdollista lisätä makeutusta,
sitä on laitettu. Mutta jos on sokeritautia, on
liemi juotu sellaisenaan.

VESIHAUDE

Kanervaa on koottu ja haudutettu kiehuvassa vedessä.
Jäähtyneessä, mutta lämpöisessä haudevedessä
liotetaan kipeää jäsentä. Kanerva on ollut hyvä
ja hoitava lääke, samoin kuin muurahaismätäs.